旱碱麦香

▶6月10日，河北省黄骅市常郭镇李子札村，联合收割机在(zài)收割旱碱麦。今年，沧州市184.98万亩旱碱麦喜获丰收(xǐhuòfēngshōu)，面积、单产、总产(zǒngchǎn)同比均大幅增长。

▼6月(yuè)10日，黄骅市友和种植专业(zhuānyè)合作社种粮大户张志清在翻晒(fānshài)小麦。作为旱碱麦标准化种植示范区，合作社创新实施旱碱麦轮作模式，实现亩产突破与生态效益双赢。

▲6月10日，沧州市(cāngzhōushì)农技站与(yǔ)河北农大的科技人员对黄骅市友和种植专业合作社的旱碱麦进行测产。合作社采用“六步法”种植技术，4400多亩旱碱麦喜获丰收，亩产近(jìn)千斤。

▼4月9日，黄骅市旧城镇仙庄片区旱碱麦田(màitián)，市农技推广站技术人员在(zài)测试土壤湿度。当地利用智慧农业四情监测(jiāncè)系统，为小麦的施肥、灌溉、虫害防治提供科学指导。

▲4月8日，黄骅市旱碱麦中捷实验基地，农业专家在(zài)查看(chákàn)麦苗长势(zhǎngshì)。黄骅市不断进行良种选育工作(gōngzuò)，先后培育了“冀麦32”“捷麦19”“捷麦20”等耐盐碱、抗病性强的小麦品种，旱碱麦产量逐年“步步高”。

▼4月8日，位于黄骅市的河北银海农业科技有限公司员工(yuángōng)在搬运“面花”。旱碱麦营养丰富，制作的馒头(mántou)、“面花”麦香(màixiāng)浓郁、绵软筋道。印刻有寓意(yùyì)吉祥图案的黄骅“面花”制作技艺，被列为省级非物质文化遗产名录。

▼6月10日，黄骅市林江农业科技发展有限公司负责人田炳正（左）在查看苜蓿长势。苜蓿被誉为“牧草之王”，有着优良的耐盐碱性，可(kě)显著(xiǎnzhù)提升土壤(tǔrǎng)有机质，在黄骅得到广泛推广和应用。

2023年5月11日，习近平总书记在河北沧州市考察调研，来到黄骅市旧城镇仙庄片区旱碱地麦田，了解盐碱地(yánjiǎndì)整治、旱碱麦种植推广及产业化情况。总书记指出，开展盐碱地综合利用，是一个战略问题，必须(bìxū)摆上重要位置。要立足我国(wǒguó)盐碱地多、开发潜力大(dà)的实际(shíjì)，发挥(fāhuī)科技创新的关键作用，加大盐碱地改造提升力度(lìdù)，加强适宜盐碱地作物品种开发推广，有效拓展适宜作物播种面积，积极发展深加工，做好盐碱地特色农业这篇大文章。

河北沧州是黄淮海重点盐碱(yánjiǎn)区，广大干部(guǎngdàgànbù)群众牢记总书记的嘱托，努力做好盐碱地特色农业这篇大文章。在工程整治上，实施子牙新河、北排河等治理工程；中央投资2亿元的渤海新区黄骅市国家级(guójiājí)盐碱地综合利用试点项目建设已完成85%；突出(tūchū)规模种植与示范引领，打造了36个(gè)百亩攻关田、15个千亩示范方、16个万亩高产片。

在优种优育上，新增旱碱麦产品绿色认证(rènzhèng)7个、认证企业2家，其中“捷麦20”获农业农村部“植物新品种权证书”，“捷麦21”完成培育，“渤捷(bójié)”种业(zhǒngyè)品牌纳入中国农垦品牌目录，使得盐碱地实现(shíxiàn)了适种优种的全覆盖。

在精深(jīngshēn)加工中，新开发旱碱麦等精深加工产品20余款，盐碱地全产业(chǎnyè)链产值达到139亿元。“沧州旱碱麦”获批省级区域公用品牌，“黄骅旱碱麦”入选(rùxuǎn)国家级(guójiājí)区域公用品牌名录，旱碱麦制品入选省级地方特色食品产业，盐碱地特色农业“黄骅样板”正加速形成。